2016年05月23日

ぐだぐだグルメ−38その4

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いちご大福、電子レンジを使用するかしないかで別のものができる

ある意味驚愕。

いちごの部分はほんとにいちごの風味だからまたオドロキ。













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2016年05月20日

ぐだぐだグルメ−38その3

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これが完成したたい焼き。

チョコあんが中に入ってます。皮は電子レンジで作成

食感、味ともにたい焼きっぽいから意外な気持ちになります。













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2016年05月19日

ぐだぐだグルメ−38 スイーツ?その2

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袋の中に入っている粉が3種類。これでなんと

たい焼き、みたらし団子、いちご大福、を作ってしまうというからオドロキ

それでも説明に沿って作っていくとできてしまうからまたすごい。








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2016年05月18日

ぐだぐだグルメ−37 スイーツ?

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番外編ということになるのか?

最近の駄菓子はこうなっているのか…電子レンジまで使用して

作る、体験型駄菓子?とでも言うのかな、めんどうという気もするが

けっこう面白いという気もする。

−続く−







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2016年05月17日

ぐだぐだグルメ−36 ベーコンオムレツとトースト

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ベーコンは塊が割安。しかし、スライスされていないと使いづらい

薄く切ろうと思ってもなかなかうまくいかないのが実状。

ベーコンダイスにして使うのがラク。でオムレツにしてみました。

美味しいっすよ。








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2016年05月15日

ぐだぐだグルメ−34 ベーコンレタスホットサンド

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ベーコンレタスホットサンド、前にも作りましたが

また作りました。ま、微妙に違うし、私的な献立を綴る目的

のブログということで、ダブりもありで御容赦。

けっこう美味です。ホットサンドというところがミソです

普通のサンドイッチにしようとしても、プロのしっとり感が

絶対でないから。決定的な謎があのしっとり感です。








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2016年05月12日

ぐだぐだグルメ−33 牛すき丼

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牛丼、ではなく牛すき丼です。

玉ねぎだけでなく、しらたきとしめじいれてみました。

あとネギか。これですき焼き風のどんぶりになったということです。

好みの問題もあるとは思いますが、私はこちらの方が

豪華だと感じます。(牛と玉ねぎだけより)









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2016年05月11日

ぐだぐだグルメ−32 唐揚げ(舞茸酵素)

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某テレビ番組で舞茸で唐揚げが柔らかく仕上がるとの情報を

入手。

ではやってみよう、ということで、作ってみました。

鳥むね肉に唐揚げ粉をまぶす前にみじん切りにした舞茸と水を少々

これで小一時間つけこみ、唐揚げ粉をまぶして揚げてみました。

感想、思ったほど柔らかくはならなかった。ま、私のやり方に問題があったとも

思われます。










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2016年05月10日

ぐだぐだグルメ−31 ドライカレー

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カレーが少し余ったら、ドライカレーにしちゃいます。

ミックスベジタブルがあるとそれらしくなります。レーズンとか入れると

さらに本格的、今回はなかったけど。

おいしかったので、一応成功。








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2016年05月07日

ぐだぐだグルメ−30 焼きうどん

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焼きうどんどえす。

焼きうどんや焼きそばに使えるミックス野菜というのがだいたい100円位で売っている。

便利である、あとは豚こま、便利である。3食入り○マダヤ焼きうどん、便利である。









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2016年05月06日

ぐだぐだグルメ−29 焼豚ネギチャーハン




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中華料理。というほどのものではないのですが、焼豚があったので

チャーハンにしてみました、ネギがよくあうんですよこれには!

焼豚には脂身があるので、このコッテリ感も最高。クセになります。









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2016年05月04日

ぐだぐだグルメ−28 レタスサラダトースト

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どういうワケか最近レタスが安価でうれしい。

てなことで、食卓にレタスが充実することになる。

ほんと、クセがなく、食感もグー、レタスは偉大である。







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2016年05月02日

2016年05月01日のつぶやき


























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2016年05月01日

2016年04月30日のつぶやき






















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2016年04月30日

2016年04月29日のつぶやき






































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2016年04月29日

ぐだぐだグルメ−26 レタスオムレツ

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冷蔵庫の余り物で1品ってやつです。

レタス、玉ねぎ、しめじ、ベーコン、みんな炒めて

オムレツに。別にオムレツにする必要もないとのむきもあるかもしれません

がしかし、玉子もあったもので、さらになんとなくインスピレーションで

オムレツにしたら新しい味になるかも!と思ったのです。

結果はイマイチ、期待が大きかった分残念です。








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2016年04月28日のつぶやき






























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2016年04月28日

2016年04月27日のつぶやき




























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2016年04月27日

ぐだぐだグルメ−25 アスパラベーコン

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スタンダードな一品。

居酒屋でも定番。シンプルで美味しい。アスパラガスが新鮮ならなおさら

味付けは塩コショウ、私はこれに少量の醤油を加えます。

短時間で炒めるのもコツですが、ついつい長く炒めてしまいます。

しかし結果はまぁ美味しかったですよ。








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